北京健宫医院王晨主任怎么样在哪里挂号？ 【咨询电话：010-56251742★医院地址：北京市丰台区东铁匠营顺四条甲63号】王晨，北京市健宫医院，副主任医师，中医科科室主任，每周六在北京刘家窑中医院坐诊，北京市著名老中医姚五达学术经验继承人、入室弟子，医学硕士。1990年毕业于北京中医药大学中医系，现任中华中医药学会传统生命科学分会委员，《中华中医药杂志》审稿专家。从事中医临床中医工作三十余年。
吃饭多咀嚼既保胃又利健康
很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些。下面请北京刘家窑特聘北京市健宫医院消化科王晨主任详细介绍：
日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了30%。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。
研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。
此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。因此，吃饭时多咀嚼、饭后漱口、经常叩齿，都能帮助提高脑活力。对于儿童来说，多咀嚼能促进大脑发育，中青年人有助于提高工作效率，而对老年人的好处则是预防大脑老化和老年痴呆。
那么，每吃一口要咀嚼多少次为好呢?据日本岐阜大学的咀嚼学会专家介绍，一口食物在嘴里至少经20次咀嚼，才能得到唾液给我们带来的恩惠，如果能达到30次更好。但很多人吃饭狼吞虎咽已成了习惯，一下子改为细嚼慢咽很有难度，要么不知不觉地忘了，要么嚼不到10下就咽了下去。
对于这样的人，可以尝试在饭菜中多加一些有嚼头的食物，例如在煮饭熬粥时，可以适当加入玉米、燕麦、花生、核桃仁、芝麻、各种豆类等;炒菜或凉拌菜时，不要舍弃一些有嚼头蔬菜的茎或叶，如荠菜、芹菜、菠菜、大白菜、苋菜等，还可以把栗子、瓜子之类的坚果用来入菜;喜欢煲汤的人，不妨多放点海带、莲藕，既有营养，又有嚼头。
王晨医生专家团队秉承"一切为了人民健康"的宗旨，采用现代先进的管理体制、运作流程和服务模式，以建立良好的医患关系为基础，建立患者个性档案、定期回访，以其专业、负责的态度深受广大患者的一致好评。
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